Formazione specifica per lavoratori HORECA: per addetti a cucina, bar e sala

SUGGERIMENTO PER L’IMPIEGO E SETTORE DI APPLICAZIONE Il corso è rivolto ai lavoratori del settore HORECA (Hotel, Ristoranti, Catering) che operano in cucina, nella preparazione degli alimenti, nel servizio bar e come camerieri. Questo percorso formativo fornisce una preparazione specifica sui principali rischi professionali del settore, con particolare attenzione alla prevenzione, alla sicurezza e alla tutela della salute nei luoghi di lavoro.

OBIETTIVI Fornire ai lavoratori del settore HORECA una formazione specifica sui rischi professionali. Approfondire l’uso sicuro delle attrezzature di lavoro e degli impianti elettrici. Conoscere le misure di prevenzione per i disturbi muscolo-scheletrici e lo stress lavoro-correlato. Imparare a gestire il rischio chimico e l’uso corretto dei Dispositivi di Protezione Individuale (DPI). Sensibilizzare sui rischi specifici per gli addetti del settore, compresi i riders e il personale di cucina e sala.

CARATTERISTICHE Docenti esperti in sicurezza sul lavoro e normative specifiche del settore HORECA. Approccio pratico con esempi e casi studio reali. Focus sulla prevenzione dei rischi e sulle strategie per migliorare la sicurezza nei luoghi di lavoro. Test intermedi e finali per valutare l’apprendimento e il livello di preparazione dei partecipanti.

Ezio Granchelli: Consulente in sicurezza sul lavoro, RSPP abilitato, Formatore qualificato ai sensi del Decreto Interministeriale 6/3/2013.

Eliseo Fazzi: Biologo, Consulente in sicurezza sul lavoro, Formatore qualificato. Giorgio Amabili: Ingegnere edile, RSPP abilitato, Formatore qualificato.

Valter Ballantini: Chimico, Formatore qualificato.

Pamela Pettine: Psicologa, Formatrice qualificata con esperienza nella gestione dello stress lavoro-correlato.

NOTA: La scelta del corso sarà comunque competenza del datore di lavoro (o suo delegato) in collaborazione con i propri consulenti/RSPP sulla base della valutazione dei rischi.