Ex Libretti Sanitari e Visite Mediche nel Settore Alimentare – E-Learning

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Ex Libretti Sanitari e Visite Mediche nel Settore Alimentare – E-Learning

Formazione sulla normativa relativa agli obblighi sanitari per gli addetti alla manipolazione degli alimenti.

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Descrizione

Il corso illustra la normativa vigente sugli obblighi sanitari per chi lavora nel settore alimentare, dopo l'abolizione dei libretti sanitari e l'introduzione della formazione obbligatoria sull'igiene alimentare.

Programma del corso

  1. 1Evoluzione normativa: dai libretti sanitari alla formazione
  2. 2Obblighi del datore di lavoro e del lavoratore
  3. 3Sorveglianza sanitaria nel settore alimentare
  4. 4Malattie trasmissibili con gli alimenti
  5. 5Igiene personale dell'operatore alimentare

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